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第一个是前处理加工,对菜品肉类进行清洗切割; 第二个是加热调理区,主要对食品进行加热、熟化、烹调,包括米饭蒸制、包子馒头等主食的生产; 第三个是分装区,食品在运......[查看详情]2018-06-29 商用不锈钢厨房设备——如何挑选水池
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各种常用厨房设备的每日保养措施,如果坚持保养,可以很好的延长设备寿命。商用厨房设备只有保养好了,才能发挥其最大的优势。提升厨房设备性价比。 下面是各种商用厨房设备的保养措施......[查看详情]2017-07-24 如何给厨具设备进行消毒
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