1、预留充足的水位电位,特别是电线要满足相应的设备要求,同时为排烟管道预留洞口。
2、为厨房设备安装给水系统,比如食材清洗、炒炉、洗碗机等。
3、厨房设备不仅需要安装给水,还需要安装排水,避免排水不畅,导致地面出现积水,
3、抽油烟机机要保证油烟排放符合要求,防止油烟排风不畅导致倒灌,从而让厨房看起来“脏乱差”。
4、安装厨房设备的同时,应仔细检查清楚厨房设备的五金件以及吊厨等是否安装牢固。
5、在安装抽油烟机时,应注意其高度,通常应与使用者的身高为准。同时烟罩的面积多少,烟罩安装的高度是多少。为了减少不必要的麻烦,最好将抽油烟机与橱柜同时进行安装。因为橱柜的高度也应参考使用者的身高,避免橱柜太高,导致后厨人员高度不够随手放置厨具。
6、对厨房内的配套电器进行测试调整和清理作业,从而保证各关键厨房设备能够正常使用,保障后续餐食制作方便、安全。
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