现在厨房里的厨房用具太多了，很多厨房用具很难清洗。因此，我们不能等到有一天才清洁厨房用具，而应该做好厨房用具设备的日常维护，这是最好的维护方法，防御是最好的攻击。

　　基本上，厨房用具柜本身有基本的防潮处理，但仍不能直接或长时间冲洗柜，以免因潮湿而损坏板，因此柜表面有水渍，也应立即用干抹布擦干。日常清洁可以用稍湿的抹布擦拭，如果难以擦拭，可以用中性清洁剂和蔬菜瓜布轻轻刷。定期维护消毒可用漂白水和水1：1稀释剂擦拭，锅碗盘等物体尽可能干燥，然后放入柜内，同时避免尖锐物体直接划伤表面，不要用钢刷刷洗。开关门板不得太硬或超过开门角度（110度）、铰链等金属部件，以避免长期积累水渍。

　　煤气炉的清洁和维护可以说是厨房设备中最困难和最重要的环节。工作日使用后，应立即用中性清洁剂擦拭台面，避免长期积聚污垢，今后难以清洁。当煤气炉发生火灾或繁荣时，应适当调整气体风量调节器，避免气体泄漏，并定期检查气体橡胶管是否松动、开裂或泄漏。此外，煤气炉与窗户之间的距离至少为30cm，以避免强风吹灭火灾，煤气炉与吊柜和吸油烟机的安全距离为60~75cm。

　　厨具设备

　　除油烟机在维护或维护时需要拔下插头，以避免触电。最好的维护方法是用干布用中性清洁剂擦拭身体外壳，当油盘或油杯达到8分钟时，应立即倒出，避免溢出，同时定期清洁风扇叶片和内壁，油网除油烟机，油网应每半个月用中性清洁剂浸泡一次，至于开关和油杯内部容易积油，可以覆盖塑料薄膜，以便以后清洁，只要直接打开更换。

　　对上述方法对厨具设备进行维护，可以大大延长厨具设备的使用寿命，不仅可以节省大量资金，还可以节省从新购买厨具的麻烦。但是，如果你是一个想跟上时代潮流的人，想随时更换新的厨具，你也可以销售这些保养好的厨具很好的家庭管理方式。

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